農事新知

果樹栽培概述(續)

2016.09.29

果樹的鈣肥補充,會因為不同時期而有些許的配方調整的差異。例如含氮素的鈣肥、不含氮素的鈣肥、與鎂素的配合、與鉀素的配合等等情況,因為在不同生長發育時期的需求條件下,會有不同的營養元素的差異;例如著果初期,鈣肥的補充上需要配合氮素,此時期果實的發育需要酌量氮素去支持葉片對因為營養供源、積儲等作用造成葉片活力的劣化,並且有助果實充實期間的生長調整。而採收前則要把氮素控制,對做甜、轉色、降低裂果等有幫助,重點在針對鈣素與果實硬度與採後的儲存、貯架壽命調控。

[全農肥料有限公司官方網站] http://www.agriall.com.tw/

[全農肥料臉書-粉絲專頁] https://www.facebook.com/agriallnews.com.tw/

果樹栽培概述(續)

2016.09.29

與一般作物不同,果樹在週年的栽培管理上,似乎更重視在開花期間的催花作業,另外即是著果後的增甜與轉色的作業。因為關係到整年度的收穫量與否,所以花芽是不是有順利的萌發與花器是否有發育健壯這些前段的生理發育條件,都直接關係到後續的授粉率的高低。花芽萌發受到果樹的成熟度、氣溫、日照與肥培管理的差異而有影響花芽的萌發狀況,目前常見使用逆境刺激(環狀剝皮等)、荷爾蒙、磷(鉀)肥刺激與其他物理化學方法都可以達到刺激果樹萌發花芽,但仍建議催花的果樹條件需要健壯。

[全農肥料有限公司官方網站] http://www.agriall.com.tw/

[全農肥料臉書-粉絲專頁] https://www.facebook.com/agriallnews.com.tw/

果樹栽培概述(續)

2016.09.23

果實發育後期,必須要注意到水分的管理,果實發育初期含水量需充足,以促進同化物與樹液的漫流順暢,以增加果實肥大所需的各類營養成分與內生賀爾蒙的蘊儀,而後期則可以透過逐步限水的措施以增加果實內糖分度的提高,而且越接近採收期前,越要注意到避免土壤含水量發生急遽變化,以防止果實迸裂的情況,而且需注意氮素的供給量應該要控制得宜避免影響果實的品質,但是適當的微量氮素供給卻是有助於果樹負果期間的生理調控,使母樹的光合效率不至於衰化,亦可以累積更多的碳水化合物。

[全農肥料有限公司官方網站] http://www.agriall.com.tw/

[全農肥料臉書-粉絲專頁] https://www.facebook.com/agriallnews.com.tw/

果樹栽培概述(續)

2016.09.20

果樹確定著果後,就是一連串細心養護的工作,由於此段時間關係到農民最後的收穫結果以及關係最後的農產品品質的高低,所以大部分的農民都在於此段時間花費多種心思在維護一年最後的成果;著果後的工作在於如何使果實發育期間主要關係到果實品質的膨大期管理,可以酌量使用有益於促進果實肥大的添加物或營養劑,例如品質較高的海藻精之類的產品,並且在果實發育初期須酌量施用一些硼素並且配合氮、鈣肥的施用以促進初期肥大期果實需要的養分;而著果後期則須改為鉀、鈣素增加水果採收品質。

[全農肥料有限公司官方網站] http://www.agriall.com.tw/

[全農肥料臉書-粉絲專頁] https://www.facebook.com/agriallnews.com.tw/