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因為高溫造成栽培環境的惡劣情況，除了作物本身容易因為高溫造成生育劣變，包含根系衰敗死亡、葉片黃化枯萎、多種營養元素缺乏以及植株可能面對的死亡問題。所以在改善了栽培環境以及供給充足的水源後，應該要提供適量的營養劑作為作物對抗熱障礙的營養補充。舉如胺基酸與海藻精(液劑)的供給，在實際應用上，兩者都是天然物的萃取濃縮，都具有天然生物激素的效果，並且調整作物生長勢，海藻精可以幫助作物地下部的發育，而胺基酸則可以強化地上部的生長，所以在兩者相配合下可以有效維持作物生長。
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高溫乾燥的氣候，一定要注意田間水需要供應充足，以維護作物應有的生長所需，以避免作物因為長期田間水不足，高溫蒸散作用旺盛而造成生長勢衰敗弱化而產量降低甚而死亡。適當使用簡易且具有調節灌溉水量的設施，應該是未來農民面對極端氣候的栽培條件時，應該要去做深入評估與思考的，而且適宜的灌溉設施，再配合優良的液體或水溶型的養液噴灌作業，也是全球趨勢之一，雖然台灣的耕地切割嚴重，要採用大面積的空中噴灑似乎短時間內還有值得討論的空間，但此法仍為夏季營養管理上尚，絕佳的選擇之一。
而夏季因為氣溫高的關係，所以植物的蒸散作用與田間土壤受熱蒸發作用的情況都明顯也嚴重，所以須注意的是田間土壤的土壤含水量是否足夠作物生長所需。而水分是生物生長過程中，啟動生物化學反應的基本物質以外，其實還有更重要的意義，即是對土壤內的各類營養鹽類的溶解以及攜帶，尤其是植物生長過程中水分不可缺乏的因素之一。在缺水時期或容易產生階段性乾旱的環境，作物通常都是呈現低矮以及葉片萎黃的情況，所以當雨季降臨或給予足夠的土壤水分後，作物都會恢復到應有的健康狀態。
鈣肥是作物生長發育所需元素中，五種重要的元素之一，僅次於氮、磷、鉀前三種重要元素，而鈣肥本在土壤中的含量應該是足夠植物生長發育全期所需的量，但是因為鈣肥具有運移速度慢，並且受到環境的過熱或寒冷以及水分多寡之因素影響吸收效率甚大，所以鈣元素在植物生長過程中的追加施予作業就變得格外重要。鈣肥的供給形式不外乎常做為基肥的過磷酸鈣、各類石灰型態肥料，以及硝酸鈣此一重要的單質肥料。硝酸鈣是用於補充鈣肥的極佳肥料之一，硝酸氮引起鈣肥快速補充作用，而成為重要的鈣源選擇。
高溫期間，作物蒸散作用快，因此作物對於氮素肥料的攝取也更急遽，所以鈣肥的需求也應該相對地提高，營養生長過程，氮與鈣元素的是必需相對協助。同樣為植物結構性元素，鈣肥的需求上不管在營養生長或生殖生長都是參與其中的重要元素之一，鈣肥的供給是否足夠關係到植物細胞壁的合成的速度。當植物快速生長期間，氮肥的吸收效應快且迅速，蛋白質不斷的源源累積，植株體積不斷地擴張，而鈣肥若無法及時補充，葉片可能就會因為缺鈣而造成葉頂燒的問題，而著果缺鈣，則易有落果、裂果等劣變問題。