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鎂元素是作物生長必須五大元素之一，雖然植物體內的所占百分比不多，但鎂肥作為植物葉綠素結構的主要的一個主要組成元素，關係到了植物的光合作用反應上並且是參與多種生化反應的催化酶，所以在植物生理學有重要的必要意義。而鎂元素在台灣是極為容易缺乏的元素之一，舉如酸性壤土、淋洗作用、鉀或鈣元素過量等都可能造成鎂元素的缺乏症產生。常見的鎂元素缺乏的徵狀都是發生在老葉或下位葉上，一般都是葉片葉脈間的黃化問題，嚴重者會連葉脈也有黃化，作物栽培期間應該注意鎂元素的供給是充足。

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