農事新知

夏季作物栽培管理

2018.05.07

夏季是作物生長最為旺盛的時刻,由於是生理生長強勢期間,所以對於氮肥的需求也高,利用率也高,所以在夏季的時刻,作物通常會有氮肥過剩的問題產生,所以夏季的肥料使用上應該要注意到氮肥應該要依照作物的生長齡期的逐漸成熟,把氮肥的比率調低,並且將鉀肥的施用比率提高,以達成氮/鉀比為1:1到2:3之間。鉀肥提高可以有效改善,作物因為氮肥過量的徒長問題,使作物抗逆境能力提高,並且有效改善中午高溫蒸散作用旺盛所造成的午間睡眠情況。而氮鉀素的正確搭配可增加農產品的品質。

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硼-重點微量元素

2018.05.03

硼元素對於做物的光合作用產的運移活動、分生組織合成以及生殖器官發育等的影響甚大,所以硼元素的供給或補充就關係到作物生長發育上的重要意義。硼元素的相關缺乏症問題,在高溫、低溫或易淋洗環境下是很容易發生的,尤其許多瓜果類的栽培多集中在砂礫地等易淋洗區域,所以許多的瓜果類作物是台灣易發生硼元素缺乏症的主要對象之一。硼元素缺乏在不同作物有其細項徵狀的表現,但大多數都是以新梢發展受阻、新葉如毒素病病徵、葉片木栓化產生、根系發育不良、授粉良率低以及果實畸形等多種徵狀。

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鎂-葉綠素的組成

2018.04.26

鎂元素是作物生長必須五大元素之一,雖然植物體內的所占百分比不多,但鎂肥作為植物葉綠素結構的主要的一個主要組成元素,關係到了植物的光合作用反應上並且是參與多種生化反應的催化酶,所以在植物生理學有重要的必要意義。而鎂元素在台灣是極為容易缺乏的元素之一,舉如酸性壤土、淋洗作用、鉀或鈣元素過量等都可能造成鎂元素的缺乏症產生。常見的鎂元素缺乏的徵狀都是發生在老葉或下位葉上,一般都是葉片葉脈間的黃化問題,嚴重者會連葉脈也有黃化,作物栽培期間應該注意鎂元素的供給是充足。

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鈣-作物結構要素

2018.04.23

鈣是作物結構、酸鹼值恆定與多種輔酶作用中極為重要的一個元素;細胞壁的中膠層的合成需要大鈣元素作為原料,如果缺鈣的情況之下,細胞壁的合成常常受阻而造成無法回復的生長障礙,尤其在生長發育旺盛期間,過冷或過熱的氣候環境下,極為產生缺鈣的現象。而鈣元素在植物的細胞代謝活動中,參與多種輔酶的活動,而且又與細胞中的酸鹼恆定有關係,並且與細胞的黏滯性、充水度與延展性等物理特性有關係。鈣在植體內的運移速度慢,所以在鈣肥需求期間需提早施用或施用頻度增加,以確保作物可以有足夠的鈣肥使用量。

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鉀-株壯根盛提升甜度

2018.04.19

鉀元素或稱為鉀肥,是植物生長重要的三元素之一,植物生長過程對鉀的需求高,主要在於鉀肥運移速度快且容易被水分淋洗掉,所以鉀肥的補充在整個作物栽培週期是需要不斷的補充。鉀元素與其他三要素在植物的生物化學活動上,與蛋白質合成等相關,並且參與植物葉片光合作用中葡萄糖的運輸作用,所以植物體內的多醣體或澱粉合成的多寡,都與鉀元素的供給上有著很大的影響;而一樣是糖類聚合物的纖維質是構成植物有機體的組織,所以植株體的抗逆境、抗旱、抗寒甚至抗病蟲害等能力都與鉀元素有密切關係。

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