夏季高溫問題一直是台灣農業栽培上,年年都需要費心評估與思量的一個重點季節。夏季的高溫常常造成作物不同程度的影響,統稱為高溫逆境。主因在於植物的代謝或生化反應受到植物體本身可以耐受的溫度上限以上,造成了蛋白質合成、礦物營養的吸收與多種生理生長受到抑制等等原因,造成如多種營養元素缺乏症、營養體生長衰敗或死亡、花器畸形或授粉不良等若干種類的生理生長障礙,而造成作物無法達到應有的採收品質、產量降低或栽培困難而死亡等問題,當然因為高溫造成的乾旱亦是問題之一。

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20170626